大桟橋のオーガニックなパン屋さんLotusBaguette

大さん橋のたもとを歩いていると、焼きたてのパン、オーガニックのパンはいかがですか。という声が聞こえてくる。

おしゃれなセレクトショップBLUE BLUE YOKOHAMAのガレージに停められた紫色のワゴン車は、パン屋さん。

11月22日にオープンしたLotusBaguette(ロータスバゲット)だ。車の中にある窯で焼き上がったばかりのフランスパン（300円）は、外はカリッ、中はもちもちの癖になる美味しさ。食べやすくカットして、好みのトッピング付なので買ったその場ですぐに食べられる。笑顔が素敵な女性スタッフさんおすすめの手づくりブルーベリージャムは甘すぎず、素材の味が生きていた。

他にもあんパンやメロンパンのような食感のクッキーパン、ホットサンドやピザなど、小腹や別腹にいつでも納まるパン、コーヒーやジュースなどのドリンクメニューもかなり豊富。美味しく安心して食べられるこだわり食材というのが嬉しい。海を見ながら潮風と一緒に味わえるおすすめスポットがまたひとつ増えた。

ちなみに、一番下の写真の一番奥に写っている白い建物の4階に大桟橋市民メディアスタジオがある。スタジオ利用の前後にもぜひ。

LotusBaguette（ロータスバゲット）横浜市中区海岸通1−1　営業時間は10時～18時頃。